フォーラム さと | 日記一覧

奥三河で育くんだ食文化を守り続けているお店です

Top >  日記

フォーラム さと の日記

明治以来の文化財 半鐘

2014.08.28

フォーラムさと の地域では明治以来の半鐘が受け継がれています。  明治、大正、昭和の時代は先人たちが土地で育ったスギ・ヒノキの長材を互いに出し合って木材で組んだヤグラを地域の人達で時どきに更新して維持して来…

続きを読む

明治以来の文化財 半鐘

看板を紹介します

2014.08.24

国道153号線 フォーラムさと 前側に特性の案内看板が有ります ご覧あれ

続きを読む

看板を紹介します

豊田市での名水

2014.08.24

国道153号線豊田市大野瀬町に有ります大野瀬トンネル長野県側出口にフォーラムさとが管理します湧き水がコンコンと湧いて出ています。  日に5,6人の人が汲みに見えています。
お越しの節は一声お掛け下さい

続きを読む

豊田市での名水

夏エビネが咲き始めました

2014.08.24

8月中旬より近くの山で夏エビネが咲き誇っています

続きを読む

夏エビネが咲き始めました

甘茶の収穫をしました

2014.08.24

8月22日に農園で甘茶の収穫しました。  一枚一枚手で摘んで一度水洗いしてから生の葉を少し揉み込んで一度醗酵させ更に揉み込んで乾燥へと予定しています。  完成しましたら次回にアップします

続きを読む

甘茶の収穫をしました

8月13日と14日は御休みします

2014.08.12

フォーラムさとでは8月13,14日はお休みさせて頂きます。15日より営業させて頂きます

続きを読む

台風は去って行きましたが天候がまだ回復しません

2014.08.12

今年もお盆に成ってしまいました。長い冬から待に待った夏へ時は流れて暑い夏の峠を越えようとしています。  今日、お店に若いお嬢さんたちの来客があり、アユと五平定食を黄色い声を出されて感激して食して頂き有難う…

続きを読む

台風は去って行きましたが天候がまだ回復しません

玉アジサイが咲き始めました

2014.08.09

フォーラムさと周辺で地域だけに咲く玉アジサイが咲き始めました。  この紫陽花は花は少し控えめのものですが開花直前のツボミが美しく山美人です

続きを読む

玉アジサイが咲き始めました

枝豆が収穫出来ました

2014.08.09

先日、お知らせいたしました枝豆がフォーラムさと農園で収穫か゛始まりご来店の皆様に採りたての美味しい枝豆を提供できます8月末日までは食して頂けるものと思います。
良くビヤーガーデンのおつまみにでで来る味と…

続きを読む

枝豆が収穫出来ました

地蜂のマイホームが見つかりました

2014.07.27

先週の日曜日 、別荘の方が農園を手入れしていた時に見つけたそうで多くの働きハチが通って
大家族に成って大繁盛と成るでしょう

続きを読む

地蜂のマイホームが見つかりました
1 2 3 4 5 6 7
【PR】  株式会社大聖住宅  BlueBlack  ハローストレージ本厚木  キックボクシング・ボクシングジム 武神  PoolClub SAMURAI杉本町店